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Edición Nº 05 - Mayo 2013
 
 
 
Nacional
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Voluntarios del Cuerpo de Paz participaron en entrenamiento sobre la agricultura orgánica
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

El Cuerpo de Paz Ecuador distribuye voluntarios de Estados Unidos para que apoyen a comunidades con emprendimientos sociales, educativos, productivos y de salubridad, por lo que, cada año, llegan a nuestro país grupos de extranjeros que quieren involucrarse con grupos comunitarios para desarrollar estos intereses.

En esta vez, quince voluntarios extranjeros, con otros 15 contrapartes nacionales de diferentes regiones de Ecuador, fueron iniciados en agricultura orgánica para que tengan una base de emprendimiento en proyectos productivos orientados a la sustentabilidad, toda vez que uno de los programas más importantes del Cuerpo de Paz es, precisamente, el de Soberanía Alimentaria, para lo cual se deben hacer modelos agroecológicos que puedan ser replicables a niveles familiares y comunitarios.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Durante 5 días los participantes recibieron información orientada a salud familiar a través de la comida sana, obtenida de la producción de alimentos libres de químicos y con suficiente variedad para disponer de una dieta muy diversa, con la inclusión de vegetales, verduras y hortalizas disponibles en cada zona donde se van a ejecutar los proyectos, haciendo énfasis en el rescate de las semillas ancestrales para no depender de híbridos provistos por las empresas convencionales.

Al mismo tiempo se hicieron aplicaciones prácticas para obtener destrezas en materia de compostaje de materia orgánica, ensilaje para comida de pollos, reciclaje de materia orgánica animal y vegetal, lombricultura para obtención de humus, manejo de biol y biogas obtenidos de excrementos de cerdos, inodoros composteros, reciclaje de agua y especialmente, diseños de Permacultura con asociaciones de plantas productivas. Los talleres se realizaron en las instalaciones de la Finca Orgánica de la comunidad de Río Muchacho.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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